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研发总监/经理（预制菜） 18-35k·15薪
成都 5-10年 大专
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年终奖金 绩效奖金 五险一金 餐费补贴 发展空间大 公司规模大 带薪年假 团队聚餐 节日礼物 定期体检
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唐先生 11小时前在线
项目经理 · 四川乐凯仕人力资源服务-kaiyunI体育官网网页登录入口-ios/安卓/手机版app下载
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职位介绍
  • 预制菜研发管理
  • 预制菜肴产品开发规划
  • 工业标准品配方
  • 中式烹饪、速冻料理食品
  • 连锁中央厨房、连锁中餐研发背景
1、负责公司预制菜肴产品开发规划、产品开发、工艺设计等研究； 2、将预制菜配方转移为可量化的工业标准品配方； 3、协调外部资源，跟进合作项目，按期完成业务需求； 4、负责编写原材料标准、工艺标准及产品标准等技术文件； 5、上级领导临时安排的工作任务。 任职要求： 1、专科及以上学历，食品、营养、烹饪类相关专业毕业； 2、3年以上知名餐饮企业、食品企业的同岗位工作经验，具有中式烹饪、速冻料理食品等研发经验，连锁中央厨房、连锁中餐研发背景者优先； 3、熟悉预制菜新产品研发、上市流程，曾主导开发预制菜新品并上市； 4、熟悉预制菜发展趋势，了解最新预制菜加工技术，熟悉相关法律法规； 5、良好的沟通能力、执行能力、团队协作能力及抗压能力，责任心心强。
其他信息
语言要求：不限
行业要求：食品/饮料/酒水

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