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研发总监(中式烘培、西式方向) 25-40k·13薪
六安-舒城县 5-10年 本科
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年终奖金 五险一金 发展空间大 管理规范 弹性工作 带薪年假 年度旅游 团队聚餐 定期体检
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张女士 3小时前在线
顾问 · 上海泓巡管理咨询-kaiyunI体育官网网页登录入口-ios/安卓/手机版app下载
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职位介绍
工作职责: 1、具有食品行业的前瞻性规划与趋势分析,可以根据公司的定位,按照品牌定位确定研发方向并推出新品,梳理并制定菜单品项的产品标准,并研发配方并确定原材料,同时制定各原料的品质参数; 2、指导团队结合门店的设备制定出菜单上各品项可复制可传递的标准操作流程; 3、组织新品的品鉴并负责推动新品上市的实施,培训及推广工作; 4、能够配合策划新品的市场测试的文案; 5、制定各原料在运输、验收、储存及配送各环节中的品质标准。 职位要求: 1. 5-10年以上中餐或烘焙类研发工作经验,3-5年以上团队管理经验优先,熟悉中餐类,烘焙类产品优先; 2.具备良好的培训、组织、管理、协调及语言表达能力,能够高效带领整个团队工作; 3.熟悉客户需求,能够针对市场需求有效研发出新的菜品。 4.良好的技术指导与客户沟通能力, 特别优秀者待遇可面谈,可以战略入股成为合伙人。 我们诚挚欢迎你们加入。
其他信息
语言要求:普通话 + 英语
行业要求:食品/饮料/酒水

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