肖女士
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- 职位介绍
- 全国范围内的市场技术服务和产品开发 岗位要求： 1． 经验背景：具5年+烘焙产品开发经验，有大型连锁饼房、工业烘焙背景和工作经验的优先。有烘焙开发人员的专业水平和从业品质。 2． 开发能力：具独立开发烘焙产品和方案的能力，能根据原料特性，开发独特价值的，符合当下趋势的烘焙产品 3． 服务意识：有趋势和热点敏感度，了解市场需求和消费者偏好，能从客户需求角度，研发具竞争力的产品并持续优化。有潜心钻研的研究力，能踏实并务实的进行基础工作。 4． 沟通合作：具良好的沟通和表达力，能提炼方案的优势和卖点，并精准的向团队和客户传递。具良好的团队合作能力，能支持团队完成任务。 5． 素质和学习：具良好的逻辑思维能力，善于学习和创新，对新事物具好奇心，勇于承担有挑战性的任务。能持续学习和研究烘焙相关的知识和技能。 职责： 1． 开发新的烘焙产品和方案落地，能探索创新食材搭配和工艺方法，确保产品口感、质地、风味、造型色彩搭配等符合当前市场趋势和公司标准。 2． 能开发、复刻和更新烘焙产品的配方和制作流程，制定工艺规范，指导和培训技术人员和客户生产人员，确保工艺的标准化和规范化。 3． 参与新产品的市场调研和开发，并协助进行相应的产品测试工作。 4． 参与烘焙应用开发的品牌宣传和推广。"
公司简介
上世纪中叶， 维益公司创始人罗伯特·维益先生从中国豆浆中获得灵感，发明了“植脂奶油”，从而为冷冻食品开启了崭新的植脂产品世界。并于1945年创立了维益公司。现在维益食品是头部家族型冷冻食品制造商，年销售额突破了25亿美元。她在全世界拥有30多家工厂和销售办事处。计有2300多种产品在全世界超过85个国家和地区销售。 维益食品公司作为全球植脂奶油创始者，也是全球冷冻食品业的先驱。多年来维益一直致力于促进食品服务业、饼房及零售市场的发展，竭尽所能为客户提供全面的解决方案。其畅销全球的产品有：用于装饰蛋糕、甜点的植脂奶油；调味品、糖霜、冷冻生面；甜食、烘烤类添加物；特种肉品、烧烤肉；软糖、水果；冷冻海产品…等。其中口感非常好，奶香浓郁却不油不腻的植脂奶油一经投放市场，即受到了专业饼房、高级酒楼及整个烘焙业的一致好评。
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