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- 职位介绍
- 岗位职责： 1、负责处理公司食品与非食品采购工作，包括：询价、比价、拟定采购合同、验收、评估及反馈汇总工作； 2、调查、分析和评估食材市场，降低店面食材采购成本，确定需要和采购时机； 3、完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本； 4、组织对供应商进行评估、认证、管理及考核； 5、制订部门的短、中、长期工作计划，编制并提交部门预算； 6、协调公司各店面食材供应工作。 任职资格： 1、熟悉采购流程，熟悉供应商评估、考核，熟悉相关食材质量体系标准； 2、从事餐饮采购经理岗位3年以上，为人正值，没有不良记录，具备较强职业道德素质。 3、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力，良好的谈判、人际沟通能力，团队协作能力强； 4、本科以上学历，有食材相关学科资质证书者优先。
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